医療 低栄養を防ぎ健康寿命を延ばす
低栄養とは、体が健康を維持していくために必要な栄養素やエネルギーが不足している状態のことを指します。十分な栄養が摂れていないと、私たちの体は本来の働きを保つことが難しくなり、様々な不調につながる恐れがあります。低栄養は、食事の量が足りない場合だけでなく、栄養のバランスが偏っている場合にも起こります。たとえば、ご飯やパン、麺類などの炭水化物ばかりを食べて、肉や魚、卵、大豆製品などのたんぱく質、あるいは野菜や果物に含まれるビタミンやミネラルが不足している場合も低栄養の状態と言えるでしょう。低栄養になると、疲れやすくなったり、免疫力が低下し風邪をひきやすくなったりするだけでなく、骨や筋肉が弱くなり、骨折しやすくなることもあります。また、病気の回復が遅れたり、傷の治りが悪くなったりすることもあります。さらに、思考力や集中力の低下といった精神的な影響が現れる場合もあります。低栄養は、高齢者によく見られると考えられがちですが、実際には若い世代や子供にも起こりうる問題です。偏った食事や無理な食事制限、あるいは食欲不振など、様々な原因で低栄養に陥ることがあります。したがって、年齢に関係なく、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。主食のご飯やパンに加えて、肉や魚、卵、大豆製品などの主菜、そして野菜や果物、海藻、きのこなどの副菜をバランスよく食べることが健康維持には不可欠です。毎日の食事内容を振り返り、不足している栄養素がないか確認し、必要に応じて栄養補助食品などを活用することも検討してみましょう。そして、規則正しい食生活を送り、健康な毎日を過ごすように心がけましょう。栄養について不安がある場合は、かかりつけの医師や管理栄養士に相談してみるのも良いでしょう。
